O caminho do chá e a tigela de dois gramas.
(Costumes)
習慣 · shūkan
Cultura e costumes
Costume é o que se repete sem precisar de lenda para existir. Lavar-se antes da água quente. Tirar o sapato no degrau certo. Comer o arroz com a mão quando o arroz foi feito para isso. Esta seção guarda esses gestos, com a variação que cada casa publica na porta.
A regra de um banho não é a regra do país inteiro. Quando a placa muda, a matéria diz que muda.
O texto que abre a seção é o onsen: como entrar na fonte termal sem tratar o tanque como piscina. A tigela de pó está em chá e matcha. A véspera da primavera está no Setsubun. O papel no bambu está no Tanabata. A tigela de Hokkaido está no ramen. O pano de embrulho está no furoshiki. O waso está no kimono. A flor da Ikenobo está no ikebana. O cuidado do convidado está no omotenashi.
(Matérias)
Quatro discos, queijo e o anko de outra página.
O pano de 50 a 200 cm, e o de Tango.
Vinte e quatro peles, e o missô que não é o recheio.
A tigela de carne na ficha de casa e na revista de 2012.
O 1462 impresso, e o 'diz-se' do índice.
Um carimbo por pessoa, e um selo de cerca de 4 cm.
O iogurte da ficha e o naval de Yokosuka.
O waso do relatório e o casual que a revista descreve.
Uma colher, duas águas, e os dois gramas de Uji.
Festivais
Matsuri: o que a palavra cobre
A palavra, o rito e o Gion que a enciclopédia descreve.
A sopa de miso, com a ficha que tem dono.
Dez folhas, dois vapores e a bolinha de soja.
A chapa de Osaka, com a ficha que tem dono.
O cuidado sem espera, e a raiz que se pensa.
A bola de arroz que viaja no bolso.
O banho de fonte, e a etiqueta que a água pede.
A ficha de Hokkaido, com shoyu na sopa.
Cinco ou seis flores, e o piquenique.
A véspera da primavera que ficou no calendário.
O caldo primeiro em Tóquio, e a carne antes em Gunma.
A bolinha de Osaka, com os pesos da ficha.
A sétima noite, e os três dias de Sendai.
Legumes a 170 graus, e o peixe a 180 noutra ficha.
O lombo a 160 graus, e o donburi que é outro prato.
A coxa sem minuto no passo, e o porco de Muroran.